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烩面深受客户信赖

  • 公司: 食味居小吃培训学校
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  • 联系人:夏利民
  • 更新时间:2024-12-25 13:21:43 浏览次数:1
  • 所在地:泰和
  • 标题:烩面深受客户信赖
  • 来源: swj
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 烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之河南美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面多种类型。烩面精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条下锅里,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。 汤,用羊骨,全羊骨架,在锅里放的清水大火炖煮,两个小时以后起浮沫,放入旧调料袋提味。下羊肉块,然后换新调料袋加味,武火烧溢,之后文火炖之。,满屋醇香,起看肉烂如泥,汤浓如奶。想学正宗羊肉烩面技术来食味居您绝不后悔!


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